Зелений чай
Листя чаю містить широкий комплекс вітамінів В, С, Р, РР, К та ін. Вітаміну С у чайному листі більше, ніж у соку апельсина. У чайному листі багато калію, фтору, міді, йоду, цинку. У народних рецептах листя чаю використовують для профілактики атеросклерозу, захворювань серця, судин головного мозку, зниження артеріального тиску, уповільнення процесів старіння організму.
Імбир
Імбир містить сполуки, які мають захисну функцію для мозку. Одна з них, відома як 6-шогаол, позбавляє роздратувань, спричинених хімічними речовинами. Відомо, що такі хімічні речовини можуть призвести до пошкодження нейронів. Також 10-гінгерол, одержаний зі свіжого імбиру, стимулює виробництво оксиду азоту та інших хімічних речовин. Ці елементи протидіють запальним процесам у мозку.
Гінкго білоба
Гінкго білоба має антиоксидантну активність, підвищує насичення мозку киснем та глюкозою. Рослина сприяє посиленню розумової активності, концентрації уваги, а також ясності розуму та пам'яті, завдяки чому збільшується повсякденна активність та працездатність людини.
Чорниця
Антоціани, що містяться в ягодах чорниці, покращують такі функції мозку, як здатність запам'ятовувати інформацію та відновлювати її, концентрувати увагу та координувати рухи. Також антоціани підвищують рівень дофаміну, що є профілактикою такого захворювання як хвороба Альцгеймера.
Елеутерокок
Потужний тонізуючий засіб, повертає життєві сили, сприяє концентрації уваги, підвищує фізичну та розумову працездатність, стійкість до стресів, швидкість реакції, а також опірність організму до вигоряння.
Лимонник
Лимонник є природним стимулятором центральної нервової системи, тому його часто використовують як тонізуючий засіб. Він дозволяє підтримувати високу продуктивність протягом усього робочого тижня, посилює збудження у корі головного мозку, підвищує рефлекторну діяльність, стимулює та тонізує центральну нервову систему. Тривалий прийом сприяє підвищенню фізичної та розумової працездатності.
Бакопа моньє
Трава бакопа моньє стимулює роботу мозку, зміцнює пам'ять, покращує концентрацію, увагу, дає ясність розуму, живить мозок. Знімає втому після напруженої розумової діяльності, запобігаючи стресу, усуває головний біль. Розширює когнітивні здібності здорових людей, активізує розумову діяльність, здатність до запам'ятовування та відтворення інформації.
Яблуко
У хімічному складі яблук містяться дубильні, мінеральні та пектинові, азотисті речовини, залізо, калій та ін., клітковина. За вмістом вітамінів яблука надзвичайно багаті, у них є вітаміни А, С, РР, Е, К, Р, групи В, фолієва кислота, інозит. Доведено, що яблука сприяють покращенню роботи мозку, а отже, корисні під час роботи, пов'язаної з розумовими навантаженнями. Нещодавні дослідження відкрили дивовижні властивості яблучного соку – він захищає мозок від старіння. При систематичному вживанні яблук мозок насичується ацетилхоліном, тим самим підвищуючи мозкову активність та значно покращуючи його функції.
Женьшень
Женьшень має різнобічну дію на організм людини. Препарати женьшеню використовують для лікування та профілактики захворювань центральної нервової системи, для підвищення стійкості організму до стресових ситуацій, при нервовому та фізичному виснаженні, для підвищення працездатності організму.
Тернера
Тернеру здавна застосовували при нервових зривах, депресії, нервовому виснаженні, зниженні лібідо, а також як афродизіак. Тернера використовується як ефективний загальнотонізуючий засіб, як діуретичний засіб при захворюваннях сечовидільної системи.
Спаржа
Спаржа є відмінним джерелом вітамінів Е і С. Ці дві поживні речовини створюють потужну комбінацію, яка сприяє зниженню ризику виникнення хвороби Альцгеймера. Овоч допомагає запобігати порушенням і зниженням когнітивних функцій, особливо у людей похилого віку. Його також можна використовувати для позбавлення від депресії. Фолієва кислота покращує настрій і допомагає справлятися з дратівливістю, тому продукт можна вживати людям з епілепсією та судомами.
Куркума
Куркума здатна стимулювати роботу мозку і руйнувати протеїни, що блокують її роботу.
Кава
Кава покращує словесну пам'ять, швидкість реакції та орієнтацію у просторі. Сприяє поліпшенню діяльності мозку за рахунок вмісту кофеїну, який блокує нейротрансмітер, що гальмує, і дозволяє сконцентрувати увагу і зосередитися.
Вітанія
Засоби з вітанією можуть пригнічувати діяльність дофамінових рецепторів у смугастому тілі головного мозку, які активізуються при стресі, усувають надлишок кортикостерону в плазмі крові, який утворюється під час стресу.
